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최근 입원과 수술, 퇴원으로 인해 요리에 손을 떼고 있다 보니 김치가 떨어진 줄도 모르고 있었어요~
감사하게도 친정 엄마가 집을 왔다 갔다 하시며 집안일과 반찬, 요리를 해주셔서 신경을 더 안 썼나 봐요.
겨울이 다가오니 김장철이기도 해서 일단 당분간 먹을 만큼만 주문을 해보았어요.
오늘은 홍진경 더김치 포기김치 3kg 먹어본 후기를 솔직하게 포스팅해보도록 할게요.
홍진경 더김치 3kg
가격 21,900원
홍진경 포기김치 3kg 총량은 큰 배추 2포기가 들어있는 넉넉한 양이예요.
포장 방식도 스티로폼 안에 아이스팩이 아닌 얼린 생수병이 들어있어 참 친환경적인 것 같아요!
모델이자 예능인으로도 유명한 홍진경이 CEO로 있는 더김치는 포기김치뿐만 아니라 나박김치, 열무김치, 만두 등 여러 가지 식품들도 많이 있더라구요~
앞전에 더김치에서 나박김치도 한번 사 먹어보았는데, 담백하니 시원한 맛이 좋아서 맛있게 먹었답니다~
▼ 나박김치에 대한 자세한 정보는 아래 포스팅을 참고해주세요. ▼
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홍진경 더김치, 여름 대표 음식 나박김치로 입맛 돋궈보세요!
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홍진경 더김치
원재료 함량
최근 중국산 김치나 고춧가루 등이 문제가 되면서 걱정이 되었는데, 더김치의 배추와 고춧가루, 양파 등 원재료가 모두 국산이라 안심이 되었답니다.
외국산이 하나도 없다는 점에 맛을 떠나서 일단 큰 신뢰감이 느껴졌어요~
또한 설탕 조미료 대신 노가리육수를 사용하여 맛을 내기 때문에 김치의 조직감이나 당도가 우수하다고 해요!
김치의 원재료가 모두 천연 식품으로 되어있어 건강면에서도 뛰어난 것 같아요.
더김치 포기김치 3kg
큰 도시락통에 담아보니 포기김치 2통이 딱 담기더라구요!
다만 배추가 꽤 큰 편이었는데 통으로 들어가 있다보니 일일이 잘라야 한다는 점에서 조금 아쉬웠답니다~
빨간 양념과 어우러지는 포기김치가 정말 입맛을 돋게 해주네요.
홍진경 더김치
맛과 식감
우선 김치의 맛은 매콤하면서도 깔끔한 맛이에요!
아이들도 부담 없이 먹기 딱 좋은 정도의 향긋한 김치라고 표현하면 좋을 것 같아요.
다만 평소에 먹었던 김장 김치는 젓갈이나 굴 등이 많이 들어가다보니 깊은 맛이 나는데, 홍진경 더김치는 약간 싱겁게 느껴지더라구요~
≫ 전라도나 경상도식의 김치를 좋아하시는 분들에게는 비추천이지만, 젓갈 냄새나 비린내를 싫어하시는 분들에게는 딱 맞는 김치라고 볼 수 있어요!
식감은 배추김치가 크고 두껍다 보니 아삭아삭한 느낌이 정말 좋았어요~
대신 아직 완전히 익혀지지 않아서 조금 더 묵혀놔야 제대로 절여진 맛을 느낄 수 있을 것 같아요.
많은 양을 주문하는 경우에는 드실만큼만 덜어서 상온에 하루정도 두어 매콤새콤한 김치로 만들어 먹으면 좋아요.
홍진경 더김치 총평
맛 ★★★★☆
가격 ★★★★☆
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