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집에서 가정용 미니 커피머신을 사용하여 커피를 종종 내려먹는데, 이번에 커피가 다 떨어졌더라구요~
평소에 정해놓고 커피를 먹는 편이 아니라서 스타벅스나 카페에서 맘에 드는 원두를 구입하거나 온라인 사이트에서 검색하여 인기 많은 제품을 선택하여 구매하기도 했어요.
이번에는 인터넷 검색을 통해 알아보았는데, 다크브릭스라는 커피 브랜드의 평이 좋더라구요!
오늘은 다크브릭스 레귤러블렌드 NO.2 원두 커피의 후기를 포스팅해보도록 할게요.
다크브릭스 원두커피 1kg
가격 8,900원 (배송비 별도)
다크브릭스는 100% 당일 발송을 원칙으로 하여 신선한 원두를 제공한다고 해요.
≫ 원두는 원산지나 블렌딩에 따라 여러 가지 종류로 나뉘는데, 대략 30종 이상이 있더라구요.
원두마다 특성이 다르기 때문에 원하는 향과 산미 등을 확인하여 선택하실 수 있어요.
위 가격은 구매 당시 이벤트가로, 현재 가격과 상이할 수 있으니 참고해주세요!
다크브릭스 원두
레귤러 블렌딩 NO.2
레귤러 블렌드는 싱글 원두커피의 단조로움을 보완하기 위해 여러 가지 종류의 원두를 섞어놓은 종류예요.
≫ 베트남, 브라질, 콜롬비아산 원산지의 3가지 원두를 블렌딩한 제품입니다.
기존의 레귤러 블렌드에서 구수한 맛을 더하여 바디감은 묵직하며, 신맛은 줄여 부담감 없이 마실 수 있는 원두랍니다.
다크브릭스 원두 분쇄
에스프레소 (곱게 분쇄)
원두의 분쇄 정도를 구매 시 선택해주셔야 해요.
직접 원두를 갈아서 마시려면 홀빈 상태로 주문해주시면 좋아요.
≫ 만약 가정용 에스프레소 머신이 있다면 에스프레소 (곱게 분쇄) 를 선택해주시면 됩니다.
핸드드립으로 커피를 내려먹는 경우에는 중간 분쇄를 선택해주세요.
곱게 갈린 원두가루를 보니 왠지 흙이 생각나서 그대로 화분에 넣고 씨앗을 심어야 할 것 같은 느낌이 들었어요~
미니 커피머신으로 돌체라떼 만들기
평소에 돌체라떼를 좋아해서 바로 에스프레소를 내려서 만들어보았어요!
≫ 먼저 우유를 데워서 연유와 섞어주시고 가정용 커피머신이 있으신 분들은 스팀으로 우유 거품을 만들어주셔도 됩니다.
아이스커피로 만들어 드시려면 차가운 우유 상태에서 연유를 잘 섞어주세요.
연유는 기호에 따라 적당량 넣어주시고, 단맛을 싫어하시는 분들은 빼고 카페라떼로 만드셔도 좋아요.
가정용 커피 머신으로 에스프레소를 추출해보았어요~
≫ 위 제품은 모즈 회사의 미니 커피머신으로, 사이즈는 작지만 꽤 쓸만하답니다!
만약 머신이 없다면 핸드드립으로도 뜨거운 물을 천천히 부어 내려주세요.
다만 커피가 연해질 수 있으니 물 양을 정확히 맞춰서 내려주셔야 에스프레소 상태로 추출할 수 있어요.
커피가 내려질 때 구수하면서도 진한 커피향이 은은하게 나서 정말 좋았어요!
준비해놓은 커피에 에스프레소를 그대로 조금씩 부어주세요!
이번에 구매한 원두는 바디감이 강하기 때문에, 한번에 1샷을 다 넣는 것 보단 맛을 보면서 부어주셔야 적절하게 맞출 수 있어요.
이렇게 손쉽게 맛있는 돌체라떼를 완성해보았어요!
묵직한 커피의 향이 미처 달아나지 못한 졸음을 한방에 날려주는 것 같아요~
≫ 레귤러블렌딩NO.2 원두는 바디감이 강해서 라떼용으로 딱 좋더라구요!
아메리카노를 좋아하는 경우에는 쓴맛이 조금 강하다고 느껴질 수 있을 것 같아요.
평소 산미가 강한 원두, 신맛이 강한 커피를 선호하지 않는 편이라 그점도 맘에 들었답니다.
다만, 커피를 마실 때 부드러움보다는 묵직한 느낌이 먼저 들어서 마일드한 커피를 좋아하는 분들에겐 호불호가 있을 것 같아요.
다크브릭스 레귤러블렌딩 NO.2 총평
맛 ★★★★☆
가격 ★★★★★
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