윤새댁의 소소한 하루

장마철이 시작되면서 비가 매일같이 내리고 있어요~ 주룩주룩 비 내리는 창가를 바라보고 있노라면 시원한 칼국수 한 그릇이 간절하게 필요해진답니다. 오늘은 바지락 해감 없이 만드는 초간단 바지락 칼국수 레시피를 알려드릴게요! 바지락칼국수 재료 준비 칼국수면, 바지락살, 육수용멸치와 새우, 감자 4개, 당근 1/2개, 양파 1개, 대파 한 줌, 청양고추(생략가능) 위 재료는 2인분 기준이므로, 양에 따라 적절하게 조절해주시면 됩니다! 애호박이나 버섯 등 다른 야채를 좋아하시는 분들은 추가해주셔도 좋아요. ▶ 양념장 일명 다데기는 따로 넣지 않고 바지락 자체의 짠맛 베이스와 다진 마늘, 굵은 소금으로만 간을 맞출 거랍니다! 칼국수 면 구입하기 가격 2,500원 칼국수면 직접 만들 수가 없기 때문에 따로 마트에서..