윤새댁의 소소한 하루

백종원 레시피는 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어서 종종 따라 하곤 해요~ 특히 집밥백선생 프로그램의 콩불편을 보고 넘 맛있어 보여서 꼭 한번 따라 해보고 싶었답니다. 주말 저녁 메뉴나 소소한 집들이 음식으로도 정말 맛있는 콩나물불고기를 만들어보도록 할게요! 콩나물 불고기, 줄여서 콩불은 예전 학창 시절 때 한창 유행을 하면서 음식점에도 많이 갔던 기억이 나네요~ 콩불 레시피의 재료 콩나물 300g (1봉지), 대패삼겹살 280g 양파, 대파, 청양고추, 깻잎(생략 가능), 깨소금 대패삼겹살의 양은 정확히 계량하기 힘들 수 있으니 콩나물 양에 비례하여 조금 적게 맞춰주면 됩니다. ▶ 만약 대패삼겹살이 없다면 불고기용 앞다리살이나 얇은 돼지고기 등으로도 요리할 수 있어요. 그다음 콩불을 볶아줄 양념장의 재..